De döner kebab is vaak de snack die je aandacht trekt na een lange werkdag of een avondje uit.
Of je nu door de stad loopt na werk of vertrekt uit de club na een avond feesten, de aantrekkingskracht van een sappige kebab is moeilijk te weerstaan.
Heb je je ooit afgevraagd wat er precies in die kebab zit? Voor één man veranderde een bezoek aan een kebabfabriek zijn perceptie van deze geliefde snack volledig.
“Er is maar één ding waar je aan kunt denken: een dikke, vette, smerige kebab, natuurlijk.” vertelt hij. Ondanks beweringen van sommige fabrikanten dat hun kebabs hoofdzakelijk lamsvlees bevatten, blijkt dat niet altijd het geval te zijn.
Een werknemer in de fabriek onthulde dat er situaties waren waarbij varkensvlees werd aangetroffen in kebabs.
De verkoop van kebabs als lamsvlees was onaanvaardbaar, vooral voor de moslimgemeenschap.
Voor een diepgaande analyse werden negen kebabs uit verschillende zaken naar een DNA-laboratorium gestuurd.
“Het is absoluut onaanvaardbaar als varkensvlees wordt aangetroffen in kebabs voor de moslimgemeenschap,” zei een fabrieksmedewerker.
Paul Hancock, een forensisch wetenschapper, analyseerde de kebabs op de aanwezigheid van verschillende vleessoorten zoals rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, kip en zelfs exotischer vlees.
De resultaten waren alarmerend: “Slechts één van de negen geteste kebabs bevatte uitsluitend lamsvlees.”
In veel kebabs zit kip, en soms zelfs rundvlees, wat anders is dan gedacht werd door de klant.
Een kleine steekproef suggereerde dat mogelijk tot 60 procent van de geteste kebabs niet aan de verwachtingen zou voldoen.
Veel mensen zijn zich mogelijk niet bewust van de exacte inhoud van hun kebab bij bestelling.
De conclusie is dat kebabs vaak niet bevatten wat er wordt beloofd, dus het is verstandig om te overwegen wat er daadwerkelijk in je maaltijd zit als je een late-night kebab bestelt.
In een recent onderzoek is naar voren gekomen dat de inhoud van döner kebab niet altijd is wat het lijkt te zijn na een lange dag.
Als je wilt weten wat je eet, kun je overwegen om te kiezen voor een alternatieve snack, bijvoorbeeld friet, zodat je precies weet wat er op je bord ligt.
1. Voor de moslimgemeenschap is dit absoluut onaanvaardbaar!
2. Dit onderzoek onthult dat de inhoud niet altijd is wat je denkt…
3. Grote kans dat je de kebab voortaan niet meer neemt!
4. En zo worden de consumenten voor de gek gehouden!
5. De uitkomst van het onderzoek is absoluut zorgwekkend!
