Bij diverse Nederlandse supermarktketens is aangekondigd dat het assortiment aanzienlijk zal worden aangepast om meer plantaardige producten te promoten. Dit geldt onder andere voor Picnic en Spar.
Deze aanpassingen zijn onderdeel van een bredere trend waarbij minstens de helft van alle eiwitbronnen in de schappen van deze supermarkten van plantaardige oorsprong zal zijn vanaf het komende jaar. Tegen 2030 streven ze ernaar dit percentage te verhogen naar minstens 60 procent.
Deze veranderingen zijn voortgekomen uit een campagne van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier, welke ruim een jaar geleden van start is gegaan.
De organisatie Wakker Dier heeft als doel om supermarkten aan te moedigen meer plantaardige eiwitten aan te bieden als onderdeel van een bredere beweging richting duurzamere voedingskeuzes.
Naast Picnic en Spar hebben ook grote namen zoals Albert Heijn en Jumbo zich bij deze ontwikkeling aangesloten. Gezamenlijk bedienen zij meer dan 90 procent van de Nederlandse markt.
In deze campagne is Vomar op dit moment de enige grote supermarktketen die nog niet betrokken is, maar dat kan mogelijk veranderen.
De analyse van hun huidige positie en verkoopcijfers van plantaardige producten is waar Wakker Dier momenteel mee bezig is voordat zij een definitieve beslissing nemen over aansluiting bij de campagne.
De trend richting een hoger percentage plantaardige eiwitten in de schappen is niet alleen een respons op de groeiende consumentenvraag, maar ook een stap in de richting van het verminderen van de ecologische impact van voedselproductie.
1. Twee bekende ketens zullen hun focus verleggen naar plantaardige producten.
2. Deze verandering is het resultaat van een campagne van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.
3. Ook deze grote ketens gaan minder vlees aanbieden in hun assortiment!
4. Meerdere supermarktketens passen hun productaanbod drastisch aan.
5. Verwacht minder vlees en meer plantaardige producten in de schappen!
