Nederlanders zijn dol op filet americain. Dit magere beleg is heerlijk op een broodje, toastje of schijfje komkommer.
Het merendeel van de mensen koopt filet american in de supermarkt, echter is de filet uit de supermarkt lang niet zo goed als we denken.
Zoals bijna iedereen wel weet zit er een risico aan het eten van rauwe vis of rauw vlees. Producten die rauw zijn bederven sneller.
Om de houdbaarheid te verlengen hebben de fabrikanten iets bedacht, namelijk het product volproppen met conserveringsmiddelen.
Deze middelen zijn niet bepaald voor onze gezondheid, maar toch kunnen we het bakje filet american in de supermarkt niet weerstaan.
In de filet american van de supermarkt zitten ook E-nummers. Door deze E-nummers ziet het beleg er net even iets smakelijker uit.
Maar er wordt nog meer aan de filet toegevoegd, namelijk zout, suiker en chemische aroma. Kortom ons bakje filet wordt volgepropt met allemaal rommel.
Het is veel gezonder om zelf filet american te maken. Zo weet je zeker dat het vers en gezond is en vrij van alle ongezonde rommel en beestjes.
